酒店服务常千篇律，但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要：五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的，但由于附近客源主是国内商务型人，西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅，年收入就翻，达到600余万元，“国产成人娜美妖姬在线”，每年大健康，有多少人，年在多少在我的平台上，我想今天，作为酒店，今天一年我有一亿三千万人在我们的平台上接受消费，我3800万有效的常用会员在我上面进体验回到朱总刚刚所说的，这背后有什么，这背后是消费的为和一种方式，和我不用大数，我用小数据的一种应

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，格里拉改变了这种招聘模式格里拉打破了酒店人事部试合格后再约部门经理/总监进二试的有模式，而是请部门经理根空缺职位的职能求进一试，合格后再由人力资源部进二试及背景调查。这种改变最大限度地给予用人部门择人才的机会，是让人力资源部成为酒店运营部门的合作伙

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民作为非标准化的住单元，跟酒店相比，具有十分明显的地域文化或经营者偏好及互联网化程度低的特征，致其在拓展规模化的时，会遇到较大阻碍伴随着类似像番茄来了过互联网化的地推方式，更加直接迅地触及到之前偏安一隅的客栈民经营，各个区域通过借助现有品牌价扩张的从

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